Hoje falaremos sobre a combinação mais popular de ingredientes que apenas os preguiçosos não. É isso mesmo, isto é uma galinha com cogumelos! Uma característica única disso é seu sabor incrível e ternura incrível.
Uma excelente adição é que produtos com diferentes propriedades de sabor são ótimos para essa composição. Legumes e frutas, feijão e nozes, todo tipo de molho – tudo será comestível.
Vale a pena notar que uma vantagem importante está nos fungos. Eu acho que muitos já conseguiram pegar floresta ou comprar em um supermercado. Afinal, são eles que dão à sua salada um aroma inesquecível! Agaric de mel, cogumelos porcini, cantarelos e muitos outros – tudo pertence a uma fonte viva de oligoelementos úteis, portanto eles se tornam uma prioridade mais alta do que os cogumelos armazenados.
A propósito. Eu também recomendo tentar saladas com abacate. Natalya recentemente compartilhou receitas em seu blog https://scastje-est.ru/salaty-s-avokado-top-10.html Ela também tem muitas outras receitas deliciosas.
Bem, agora é a hora dos mais interessantes. Leia com atenção e lembre-se, ou melhor, adicione aos favoritos. Então vamos lá!
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Salada com cogumelos, frango e pepino fresco – uma deliciosa receita
Salada real com cogumelos, frango e queijo
Salada de cogumelos com frango e abacaxi – uma receita para os dedos lamberem!
Uma deliciosa receita de salada com feijão e champignon em conserva
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Salada com cogumelos, frango e pepino fresco – uma deliciosa receita
Aqui está a primeira receita que pode ser descrita com segurança como clássica. Sua composição é tão simples que é surpreendente. E o sabor em si fará com que você cubra os olhos com prazer. Nós olhamos!
Ingredientes
carne de frango – 300-400 gramas;
pepino fresco – 200 gramas (ou apenas dois grandes);
cogumelos – 230 gramas;
verduras: salsa ou endro – meio bando;
molho: maionese ou molho de maionese.
Cozinhar:
- Lave e pique finamente os cogumelos. Eu tenho esses cogumelos.
- Frite as fatias resultantes em fogo médio por cerca de 10 a 15 minutos. Não se esqueça de mexer.
- Ferva o frango e deixe esfriar. Retire os ossos e pique a carne finamente.
- Em seguida é a vez dos pepinos. Corte as pontas e corte o pepino em cubos pequenos.
- Pique finamente as verduras. Para torná-lo mais perfumado – mergulhe-o em água fria por um quarto de hora.
- Prepare um prato fundo no qual combine todas as fatias. Transfira os produtos e tempere com maionese.
- Misture tudo cuidadosamente e você poderá servir.
Salada real com cogumelos, frango e queijo
A picada desta receita literalmente incentiva o cozimento para celebrações e feriados. Garanto que desde o primeiro teste todos serão subjugados!
Ingredientes
batatas cozidas – 200 gramas;
cenoura cozida – uma grande;
cogumelos – 250 gramas;
frango cozido – 200 gramas;
cebolas – uma cabeça;
Queijo Gouda – 120 gramas;
nozes – 50 gramas;
ameixas secas – 100 gramas;
uma mistura de pimentas a gosto;
molho de maionese.
Cozinhar:
- Lave e remova o excesso dos fungos. Corte-os em fatias.
- Pique a cebola em cubos pequenos.
- Passe todos juntos por cerca de 7 a 10 minutos, até que a cebola fique com um tom dourado.
Você pode adicionar sal, se desejar.
- Esfregue o queijo grosseiramente.
- Corte o frango em pedaços pequenos.
- Remova o osso das ameixas e pique-o finamente.
- Rale cenouras e batatas. Disponha tudo em pratos diferentes.
Deve ser esfregado em uma lâmina grande.
- Pegue um recipiente fundo. A alface será colocada em camadas. Coloque as batatas bem no fundo. Espalhe com maionese.
- Em seguida, envie os cogumelos fritos com cebola.
- Sobre eles, coloque o frango picado. Pimenta levemente e pincele com molho.
- Espalhe bem as cenouras. E já coloque as fatias de ameixa sobre ele.
- Cubra tudo com molho de maionese. Polvilhe abundantemente com nozes.
- Lubrifique novamente com maionese e polvilhe com queijo. Isso é tudo. Deixe de molho por cerca de 15 minutos e comece a refeição.
Salada de cogumelos com frango e abacaxi – uma receita para os dedos lamberem!
Um maravilhoso “destaque”, ou melhor, “abacaxi”, adiciona suculência à salada e dá um sabor interessante. Essa doçura dilui bem o rigor geral. Assim que houver um desejo de cozinhar, logo traga vida!
Ingredientes
frango sem pele – 300 gramas;
champignon fresco – 250 gramas;
abacaxi em conserva – 200 gramas;
Repolho de Pequim – 170 gramas;
ovos cozidos – 4 coisas;
maionese – 2 mesas. colheres;
sal e pimenta – opcional.
Cozinhar:
- Ferva o frango em água e sal. Em seguida, deixe a carne esfriar e desmonte-a em fibras.
- Corte os champignon em pedaços pequenos e frite-os levemente com uma pequena adição de óleo.
- Abacaxi cortado em cubos pequenos.
- Esfregue os ovos já cozidos em um ralador grosso.